Confiture de mirabelles
mirabelles
gelsuc au sucre de canne
Mélanger les fruits et le gelsuc.
1 kg de gelsuc pour 1,2 kg de fruits
Porter à ébullition.
Laisser bouillir à gros bouillons pendant 7 minutes.
Mettre dans des pots stérilisés (à l'eau bouillante pendant 10 minutes).
Retourner les pots, laisser refroidir tête en bas.
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