Cafouillette Carottes Oranges Cumin
Bon si vous aimez les choses un peu zarbi
Carottes Oranges Cumin
250 g de carottes
2 oranges.
1 oignon rouge coupé en fines lamelles
1 cuillère à café de cumin en poudre
12 olives noires
le jus d'un citron
sel
poivre
graines de cumin
Râper les carottes. Ajouter l'oignon émincé, le jus du citron, le cumin en poudre, le sel et le poivre ainsi que les olives dénoyautées.
Disposer dans des coupes.
Peler les oranges, les ajouter.
Saupoudrer de graines de Cumin.
Mettre au froid.
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