Cafounews cuisine des baklavas
Cafounews casse un kilo de noix
les hache
broye 5 biscottes
fait fondre 125g de beurre
les alterne avec le mélange noix - biscottes -sucre
dessine et coupe en losanges
cuit au four à 180° pendant 30 mn
laisse refroidir 10 mn, puis verse un sirop
composé de 200g de sucre, 2 cuillères à soupe d'eau et 1 cuillère à soupe de jus de citron
porté à ébullition puis cuit 2 à 3 minutes
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