Cafouillette et les Muffins au Carambar

Attention, même cuits, les Carambars collent encore un peu !




Muffins au Carambar

250 g de chocolat au lait à pâtisser
75 g de beurre
6 œufs
150 g de sucre
80 g de farine tamisée

Préchauffer le four à 190°C.
Faire fondre le chocolat au lait et le beurre.
Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine tamisée.
Incorporer le premier mélange au second.
Répartir la pâte dans les moules beurrés et enfoncer un demi Carambar au centre de chaque muffin.
Cuire 10 minutes.
Démouler délicatement.